OL優雅的一根超商香蕉,摧毀香蕉王國台灣

超商一根香蕉的小確幸,造成國家產業的大悲劇

政府一項錯誤的政策,可以毀掉一整個產業

一家外國公司,打敗台灣農委會+香蕉研究所+農會+青果運銷合作社

 

 

以上四句都可以當成本篇的篇名,句句令人痛心!

 

這兩年,大家可以很優雅的到超商買一根15元的香蕉當水果,然而大家不知道的是,一根美麗的香蕉,裡面不是香甜可口的果肉,而是正在發生一場殘酷毀滅台灣香蕉王國的全球戰爭!

 

超商一天能賣出十萬根香蕉,賣一根香蕉的價格可以比產地一公斤香蕉的收購價還貴,且這些單根香蕉的全年銷售量比台灣整年出口量還要多!!  台灣的農業管理與行銷出了很大的問題.....

 

2014年,台灣香蕉出口只剩4000噸,只佔日本市場1%。對比台灣最高峰一年出口40多萬噸,佔有日本市場82%市場。2015年截至8月出口量僅2000噸,香蕉王國全面潰敗.....  曾經,高雄港有香蕉專用碼頭、海上有香蕉專用船往返日本。

 

衰敗的第一項原因,2005年扁政府錯誤的政策,打破青果合作社獨佔台灣香蕉外銷的制度,台灣香蕉出口開始貿易自由化,一時之間百家爭鳴,十幾家業者爭取香蕉外銷,並且跟農民大量契作香蕉,準備搶攻日本市場。盲目的開放卻沒有通盤的考量與配套,發生了貿易商搶攻日本市場,跟農民契作搶種香蕉,品質卻沒辦法滿足出口要求,只好外銷轉內銷留在台灣,導致產銷失衡;品質與價格雙雙暴跌。

 

衰敗的第二項原因,是繼續錯下去的政策,造成二次傷害。這十多年來台灣農業的弊病在於,每次農產品過剩,就喊著要對岸政府來政治採購,把吃不掉的農產品往中國大陸送。他們一打開貨櫃發現,香蕉都爛了,買的人罵死台灣了。最後結果是,破壞了台灣香蕉的形象。本來在日本市場賣最高價的台灣香蕉,到了大陸市場卻不如菲律賓香蕉。因為我們缺乏長期經營新市場的意識,把次級貨銷往大陸,全盤皆輸。

 

於是給了強勁對手「都樂」(Dole)機會,成為衰敗的最後一根稻草。都樂原本是一家美商公司,2012年把亞洲業務分拆賣給日本伊藤忠商事。都樂在菲律賓種香蕉,並順應日本市場需求開始供應小包裝分切的香蕉,台灣卻沒有意識到市場的變化來調整自己,種下敗因。

 

現在,菲律賓香蕉出口日本高達100萬噸,約為台灣的200多倍。都樂在菲律賓種香蕉,不僅靠低廉人力、低成本土地、大規模栽種打敗台灣。台灣沒有長期經營的意識、沒有整合行銷的概念、沒有建立品牌的決心、永遠只看短線價錢。

 

還沒結束 : 殘酷競爭的第二回合,台灣香蕉產業從外銷轉內銷,卻面臨了都樂除了投資菲律賓,也轉進台灣:都樂打入了台灣中高價通路,推動香蕉一根一根賣的商業模式!  都樂用賠錢的策略拓展台灣內銷市場,目的就是提高市佔率、控制台灣通路,等到台灣一開放香蕉進口,都樂就會引進菲律賓香蕉,到那時台灣香蕉將面臨更嚴重的競爭。(日本幾十年來在國際上一向先用低價策略搶市占率,等該地區本土廠商都倒光了,再提高價格坐享暴利。)

 

都樂的香蕉要經過兩次洗選、吹冷氣,控溫在攝氏16到18度,接著每根用尺量、用秤重、還要測顏色跟選美,最後在冷藏庫裡吹冷氣一週,農產品加工、分裝,生食的香蕉,品質與乾淨度卻做到熟食的水準。  更難的,就是做到一年365天都能穩定供貨。要分級、加工,才有辦法讓農產加值,以前怎麼可能叫農民去一根根洗香蕉。

 

都樂努力打敗天氣,讓香蕉全年穩定生產,價格、品質一致。台灣蕉農卻是坐等天災、颱風,讓香蕉價格出現劇烈波動,謀取暴利,無異殺雞取卵。現在跟都樂合作的農民都說都樂很好,收購價格一直往上調,但其實就是先讓農民吃甜頭,等到香蕉栽種量變大了,必須透過都樂才能賣光,那它就會反過頭大砍價格,就跟股票坑殺散戶一樣 (溫水煮青蛙)。  都樂也出口台灣香蕉,如果台灣香蕉的國際代言人變成了都樂,等於由都樂決定了台灣香蕉的國際價格與形象,這將是未來一大隱憂。

 

農業要升級,必須從生產、物流、品牌、行銷,建立完整的產業鏈,都樂亞洲區副總裁,菲律賓籍的阿爾巴諾如是說。 台灣香蕉價格不具競爭力、供貨不穩定、品質也不穩定,該是痛下決心重新建立產業標準與產業鏈的時候了。

 

一根香蕉的故事,讓我們領悟到的是,台灣人是一盤散沙嗎?  是短視近利嗎?  還是智慧不如菲律賓人?  不單是農業,30年前政府想做的大汽車廠,因為國產車廠不肯合作,台灣汽車產業從此一蹶不振,沒有像樣的車廠,市場整碗送給豐田; 前幾年政府本來想整合半導體產業發起共同投資,因廠商各懷鬼胎而失敗,現在台灣電子業陷入存亡困境 (宏達電股價50元、宏碁12.7元、聯電11.2元)。 想想菲律賓人如何治理一根香蕉,還在抗議服貿貨貿嗎?  還在想ECFA、TPP、RCEP ?  等到想通了也差不多玩完了.....

                           

 

 

P.S.  2021年,  台灣反敗為勝灣香蕉冠軍打敗世界第一 !!

 

 

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